NM i kjøttprodukter 2021- julemat ble arrangert i Oslo torsdag kveld. Bakken Øvre Gårdsmat ved Ole Martin Kildahl sikret seg en god 2.plass i kategorien «Årets beste ribbe»
Kjøttbransjen i Norge har kåret årets beste julemat. En jury har testet og smakt på over 300 ulike produkter som julepølse, pinnekjøtt, juleskinke, medisterkake og ribbe. Og i kategorien Ribbe fikk Bakken Øvre Gårdsmat en god andreplass.
Saken fortsetter etter annonsen
Bedømmelsen av Kildahls produkt sa at ribben var saftig, hadde fin konsistens og et delikat utseende. Ole Martin sier at han er svært fornøyd med plasseringen. Omtalen ribba fikk bekreftes godt av den store etterspørselen han har hatt nå frem mot jul.
Vi gratulerer!