Mats, Matias, Emil og Natalie gleder seg til å bli lærlinger: -Vi angrer ikke på at vi valgte yrkesfag

Etter sommerferien venter Forsvaret, Hurtigruta og Kringla bakeri. Disse ungdommene fra Løten gleder seg til å ta fatt på lærlingtida og mener at yrkesfag er en fin veg å gå.

Etter å ha gått restaurant- og matfag første året på videregående valgte Natalie Gulaker Busterud (17) og Emil Løvås Hagavei (18) kokk- og servitør på VG2. Mats Grande Kroken (18) og Matias Limoseth Sveen (17) tok matfag. Nå har de fått med seg kunnskaper og ferdigheter fra skolen, og er klare for å ta fatt på lærlingtida.

Ut på havet og inn i gjærbakstduften

Natalie Gulaker Busterud skal på Hurtigruta. Allerede før påske fikk hun prøve seg elleve dager på båten som frekventerer norskekysten. Hun lagde mat og hjalp til der det var behov.

– Det var veldig gøy å være på en båt og oppleve hvordan de jobber der. Det er spennende å være på vann i stedet for på land, smiler hun.

LES OGSÅ: Til høsten får 1.klassingene skolesekker med eget Løten-design: -Det er hyggelig at Munch skal følge barna trygt til skolen

Hurtigruta blir også stedet hvor hun skal begynne lærlingtida.

• 

• 

– Jeg gleder meg til å være på båt, sier hun som bidrar i bakeriet de har på skolen på Lillehammer hvor hun går kokk- og servitørlinja.

Mats Grande Kroken elsker å bake. Det kan ikke medelevene hans, Matias og Emil, skjønne, men det er flaks for oss som liker god gjærbakst. Kroken skal begynne som lærling på Kringla bakeri i Hamar.

– Jeg gleder meg. Jeg håper å lære noe nytt og hvordan man arbeider fortere, sier Kroken som tror det skal gå bra å begynne med gjærdeiger og andre godsaker klokka seks om morgenen.

Grønnkledd tjeneste

Både Emil Løvås Hagavei og Matias Limoseth Sveen skal være lærlinger i Forsvaret. Hagavei skal til Rena leir, mens Sveen skal på Sessvollmoen.

– Det er jo to av mine favoritt-ting: jeg skal både lage mat og være ute i skogen å skyte, smiler Sveen.

– Jeg kjenner jeg gleder meg. Det blir litt kjipt å forlate klassa, men jeg gleder meg til å være lærling, sier Hagavei.

LES OGSÅ: En annerledes skoletime – Peder i sjetteklasse på Lund skole blåser opp lungene på grisen

De er begge opptatt av mat og har alltid vært det.

– Det er moro å jobbe med mat. Det vil du alltid ha bruk for i livet, mener Hagavei.

• 

• 

Skaffet plass på egenhånd

Elevene har skaffet læreplass helt selv. Læreren har vært med å dytte i riktig retning, men å ringe, presentere seg og skaffe plass har vært elevenes oppgave.

– Har det vært lett å få plass?

– Det er veldig varierende. Noen har slitt, men jeg har for eksempel vært heldig og fått mange tilbud, forteller Hagavei.

Det er ikke sikkert de kommer til å bli restaurantkokker hele gjengen, slik som Busterud vil.

– Jeg skal bli kokk og ta restaurantkokkfagprøve. Jeg får kombinert førstegangstjenesten og lærling, sier Hagavei, før han fortsetter:

– Eller, jeg har tenkt å studere videre og kanskje bli lærer på restaurant- og matfag. Eller studere drama.

Det er ikke så lett å vite hva man skal velge når man ennå ikke er gammel nok til å ta førerkort.

– Jeg skulle egentlig ikke bli institusjonskokk, men slakter. Så ble jeg kalt inn til sesjon og da tar jeg lærling og førstegangstjeneste samtidig. Egentlig har jeg tenkt å bli ferskvarehandler, men det skader ikke med to fagprøver, sier Sveen.

De har også et tips til alle som vurderer å velge yrkesfaglig retning på videregående.

– Du vil alltid ha bruk for en utdanning i mat. Er du litt skolelei er det lettere å ta noe yrkesfag du synes er litt gøy, så ender du kanskje opp med å finne noe du synes er veldig gøy, avslutter Hagavei.