Løten bakeri har åpnet: -Takk for at dere gjør drømmen virkelig

Det er mange som har ønsket seg bakeri i Løten sentrum og nå har Marianne Heimdal-Sjølie endelig åpnet dørene. Nå kan løtensokningene få kjøpt ferske bakervarer nesten hver dag.

Hun er litt spent rett før klokka er 12. Kakene står og bugner på disken, så Marianne Heimdal-Sjølie har egentlig ingenting å være redd for. Kundene strømmer til på plassen utenfor bakeriet. Bakeriet kan åpnes.

Hyggelig oppdrag

Ordfører Marte Larsen Tønseth er på plass for å klippe snora.

– Det er et meget hyggelig oppdrag å bli invitert hit, innleder hun.

Det har også tidligere vært bakeri i det samme bygget og ordføreren har blitt fortalt mange hyggelige historier om baker Lund og metervis med brød som folk kjøpte med seg. Nå er det damene i Løten bakeri som skal friste løtensokningene.

– Dette var mer som et skall for noen uker siden, men fra en enkel bygningskropp har dere fått installert nytt el-anlegg og røranlegg, malt overflater og fått inn kjøkken i signaturfargen deres. Det er en stor milepæl for dere i dag, sa Larsen Tønseth, og legger til:

– Det er stort at vi er ved åpningsdagen til Løten bakeri i dag.

Vi trenger dere

Det er mange som har sagt at de ønsker seg et bakeri i sentrum og både for innbyggere og næringslivet er det bra at damene i Løten bakeri har valgt å satse i sentrum, mener ordføreren.

– Vi trenger dere, Løten trenger dere og sentrum trenger dere. Dere gjør drømmen til mange virkelig, smilte hun.

– Vi gleder oss til å få tak i deres spesialiteter, både franske spesialiteter og Løten spesialiteter. Jeg har også hørt at drømmen deres er ei uteservering, men kanskje ikke i 20 minus, lo ordføreren og klippet snora til Løtens nye bakeri.