Juleakevitt, jubileumsakevitt og Munch-akevitt. Alle tre med navnet Løiten og virkelig verdt en smak skal vi tro Martin Skramstad i Løiten Aquavitens venner.
– Det går ikke an å velge en av de, ler Martin Skramstad.
– Til ribba til jul så velger jeg fortsatt Løiten 3-stjerners, men jula er lang, så til kaffe julekvelden ville jeg valgt jubileumsakevitt. Så ville jeg hatt de to andre og spedd på med utover jula, humrer han.
Nå kan det kanskje høres ut som akevitt bare er brennevin man heller ned, men akevitt er kultur, poengterer Skramstad.
– Det er tradisjon for løtensokninger. Det er mye mer enn brennevin. Vi drikker jo ikke akevitt for å drikke oss fra sans og samling, sier han. Men over til de tre nye akevittene:
Løiten Juleaquavit 2020
Det er tredje året med juleakevitt og den er allerede å få tak i på polet. I Løten er beholdningen 56 flasker når jeg er inne og sjekker.
– Etter 163 år fikk Løiten endelig sin Juleaquavit i 2018. Dette ble en salgssuksess og i år er det tredje året på rad, og derav en tradisjon, sier Egil Vold i Løiten Aquavitens Venner.
Preg av karve, anis og sitrus, innslag av tørket frukt og fat. God fylde.
Vinmonopolet
– Det selges veldig bra av den. Det er en morsom og god akevitt. 2020-versjonen er veldig god, litt mer avrundet. Den er lettere å bli glad i enn 3-stjerners, for den er ikke så skarp. Jeg liker den til mat, sier Skramstad.
Den kommer i halvlitersflasker og er lett fordøyelig, skal vi tro Skramstad.
E.Munch Aquavit
Selvfølgelig måtte Løten ha sin egen Munch-akevitt. For noen år siden var det noen andre brennerier som laget en Munch-akevitt, men nå har Arcus, etter inspirasjon fra Løiten Aquavitens Venner, laget en egen Munch-akevitt.
Krydrede toner av karve og anis, balansert med fataromaer av vanilje, kaffe og tørket frukt.
Vinmonopolet
– Den er laga på gamle løitenoppskrifter. Det er et poeng både for oss og for Arcus at Munch er løtensokning. Å bruke de to merkenavna sammen er bra, sier Skramstad før han fortsetter:
– Jeg kan jo ikke tenke meg bedre julegave enn denne. Hvis du skal gi bort noe til noen du er glad i så kan du gi bort en Munch. Vi har jo ikke råd til et maleri, humrer han, før han legger til at det kanskje er en spesielt fin gave til noen som bor utenfor bygda og som lengter hjem. Da får de et minne i både akevitten og Munch.
LES OGSÅ: De vil lage liv i Brænderigata og åpner pop up-butikk før jul
Løiten 150 års jubileumsakevitt
Så til akevitten hvor akevittvennene har bidratt mest: 150 års-jubileumsakevitten. Den kommer for salg på fredag, men Skramstad kan ikke love at den er på polet i Løten da.
– Nå har det vært så stort salg på Vinmonopolet så de har problemer med distribusjon. Den er i bestillingsutvalget, men vi jobber med å få den til Løten, Hamar og Elverum, forteller Skramstad.
Det ble laget en hedersakevitt da Løiten Brænderi var 150 år. Nå er det et nytt 150-års jubileum som skal feires, nemlig at det er 150 år siden Løiten Brænderis Destillation ble opprettet i Oslo.
– Det var omtrent like viktig som opprettelsen av Løiten Brænderi. Løtensokninga tok med brennevin til Oslo og solgte direkte til kunden. Det gjorde at Løiten ble så store. Primus motor var Anders Løwlie, han tok Løiten ut i verden. I stedet for å selge sprit til østerdøler dro man til markedet i Christiania og solgte til hele verden, forteller Skramstad ivrig. Dette skal nå hedres med en akevitt som nåtidens løtensokninger har fått være med å smake til.
– Det er avgjørende hvilket fat den blir lagt på og hvor lenge den ligger. Denne har ligget på gamle fat i 12 år. Det er for å få riktig smak og farge. Vi har vi vært inne og smakt noen ganger, og vi synes den skal gi en bra heder til destillasjonen og Anders Løwlie, sier Skramstad.
– Løiten Aquavitens Venner har i anledning 30 års jubileet blitt beæret med sitt emblem på baksideetiketten, opplyser Vold.
Som tidligere nevnt kan denne akevitten være noe vanskeligere å få tak i, men går det som Skramstad håper finnes den på et pol nær deg om ikke alt for lenge.
Selv har han jo noen akevittflasker, det må han innrømme, men han er ikke av verstingene.
– Jeg har noen akevittflasker ja, jeg går ikke tom til jul. Men jeg kommer til å kjøpe noen nye til jul og så skal jeg kjøpe noen som gaver. Ja, unga får det ikke altså, avslutter han smilende.