Anne-Grethe vant julekonkurransen: – Guri malla, tusen takk! Nå var mormor heldig!

Hele 137 stykker deltok på julekonkurransen til mittLØTEN og Bakeriet i Bringebærhagen. Anne-Grethe Vangli i Nordbygda ble den heldige vinneren. Berlinerkranser er hennes julefavoritt.

– Det er ingen morsom kake å bake, men den pleide alltid mamma og jeg å bake sammen. Så tok dattera mi over. Den kaka må vi bare ha, smiler Vangli.

Det var mange fristende kaker i kommentarfeltet, fra Sarah bernhard og goro til brune pinner, marvpostei og smultringer. I julekurven som Vangli fikk var det også noen julekaker fra Bakeriet i Bringebærhagen.

– Ei hel kransekake, sier Vangli overrasket. Det hadde hun nok ikke ventet seg.

Inne i den hvite boksen skjulte det seg ei sjokoladekake pyntet etter alle kunstens regler.

– Se, det er jordbær og pepperkaker, sier Embla. Hun er hos mormor og synes det er veldig stas med premien. I en brun papirpose finner hun både twist og sjokolade.

– Hva synes du er best av dette her da, Embla?

– Kaka, smiler hun sjenert, og legger til:

– Juleskum er også godt!

Vinner aldri

Vangli vinner aldri konkurranser, så hun var ekstra glad for å vinne denne gangen.

– Det var veldig gøy, smiler hun, og legger til:

– Jeg ble helt overveldet jeg!

I premien inngår også at Bakeriet i Bringebærhagen kommer hjem på besøk for å bake julecupcakes, men på grunn av koronasituasjonen må dette utsettes.

Over all forventning

Siden Bakeriet i Bringebærhagen åpnet 2. oktober har det vært nok å gjøre for damene i bakeriet.

– Det har gått over alt forventning. Vi har 12-16 timers vakter og blir ikke arbeidsledige med det første, smiler Heimdal-Sjølie.

De har blitt oppdaget av både lokalbefolkning, hyttefolket og bedrifter i området. Blant annet har de en ordre på 150 kransekaker. Å lage kransekake fra bunnen er mye jobb, så det er ikke rart damene har nok å henge fingra i.

– Vi får håpe trafikken holder seg, sier Heimdal-Sjølie.